Sådan Gør du Vin til en Hel Oplevelse

Alle elsker at drikke vin. Der er ganske enkelt ikke noget mere afslappende, end at sætte sig på sofaen efter en lang dag, og så nyde et godt glas vin. Allerede før alkohollen har sin virkning, mærker man allerede, at krop og sind slapper bedre af. Det er der flere grunde til. Først og fremmest, så har vin en helt særlig aroma og duft, som er let at genkende. Alle dine sanser er faktisk involverede, når du beslutter dig for at drikke et glas vin. Du hører den velkendte lyd, når du trækker korp-proppen ud af vinflasken. Du ser den unikke røde farve, når du langsomt hælder vinen op i dit vinglas. Dine næsebor frydes, når de sanser vinen mens du ilter den. Til sidst bliver du helt opslugt i den fantastiske smag af en god vin. Din krop har allerede lært, at alle disse ting er et tegn på, at det nu er tid til at slappe af. Den behøver derfor ikke at vente på at alkohollen virker: kroppen slapper af på helt naturlig vis. Når alkohollen så rammer, så bliver du bare endnu mere afslappet og i godt humør. Det er altså ritualet omkring vin der gør, at det er så dejlig en måde, at runde en dag af på.

Det kan dog godt blive kedeligt i længden. Selv hvis man skifter vin af og til, så er det stadig som om, at magien forsvinder. Det hele bliver ligesom for automatisk og følelsesforladt. Man åbner sin vin uden at tænke over det, og er allerede begyndt at drikke af det, før ens andre sanser har opdaget hvad der foregår. Ritualet er blevet gentaget så mange gange, at man ikke længere behøver at være tilstede i nuet, for at gennemføre det. Dermed forsvinder magien: nu er det bare som at drikke et glas vand eller en øl. Hvorfor ikke gøre det lidt mere spændende?

Mange mennesker får allerede store oplevelser ud af vin. Der er folk der tager på ferie i Frankrig og Spanien, for at komme helt tæt på de steder, hvor vinen produceres. De betaler tusindvis af kroner for at tage til vinsmagning med eksperter, og de elsker hvert et sekund af det. Der er altså stadig plads til, at gøre aftenens glas vin til en oplevelse. Du behøver ikke engang at rejse, eller skrive dig op til vinsmagning, for at gøre det!

Du kan efterligne konceptet derhjemme. Du skal blot forkæle dig selv lidt mere, ved at tage vinen mere seriøst. Start eksempelvis med at anskaffe dig et vinkøleskab. På den måde bliver vinen serveret til den helt rigtige temperatur, og det er noget der virkeligt skærper sanseindtrykkene. Anskaf dig derefter en bog om vinsmagning, og begynd at lægge mærke til nuancerne i de forskellige vine. Det er ved at lægge dit fokus det rette sted, at du kan gøre vin til en oplevelse.

Post Views: 428